Varautuminen talveen

Naapurikylän entinen dieselkorjaamon omistaja ajeli bensamersulla ja kun kysyin syytä moiseen niin totesi että ihan riittävästi saa asiakkaiden dieseleitä sepittää eikä oman kanssa kiinosta tehdä.
Jaa, eikös ne märsseeteksen pienemmät disselikoneet ole nimenomaan justiin kaikista luotettavimpien joukossa. Ruoste se on joka mersuun tulee jos tulee ja polttoaine ei vaikuta siihen
 
Kuutisen kiloa kurkkuja purkitin. Nyt on kyllä ostokurkkuja, kun ei niin paljon ollut omia, että säilöttäväksi olisi riittänyt.

20250826_211146.webp
 
Viimeksi muokattu:
Kuinkas muuten omppoja on eri puolilla suomee.
Tossa naapuri valitteli jotta ku viime vuonna vei 300 kiloo mehupuristamolle ja varmaan saman verran elukoille metsään, tänä vuonna saanu syötyä 5 omenaa ja ämpärillinen on pudonneita ja saman verran puissa, yhteensä.
Meillä edellisvuonna istutetuissa uusissa puissa oli viimevuonna 4 omenaa, nyt ei yhtään.
Omenapuut kyllä kukkivat komeasti keväällä...
 
Kuinkas muuten omppoja on eri puolilla suomee.
Tossa naapuri valitteli jotta ku viime vuonna vei 300 kiloo mehupuristamolle ja varmaan saman verran elukoille metsään, tänä vuonna saanu syötyä 5 omenaa ja ämpärillinen on pudonneita ja saman verran puissa, yhteensä.
Meillä edellisvuonna istutetuissa uusissa puissa oli viimevuonna 4 omenaa, nyt ei yhtään.
Omenapuut kyllä kukkivat komeasti keväällä...
Pieniä ja paljon tippunu eri vaiheissa.
 
Kuinkas muuten omppoja on eri puolilla suomee.
Tossa naapuri valitteli jotta ku viime vuonna vei 300 kiloo mehupuristamolle ja varmaan saman verran elukoille metsään, tänä vuonna saanu syötyä 5 omenaa ja ämpärillinen on pudonneita ja saman verran puissa, yhteensä.
Meillä edellisvuonna istutetuissa uusissa puissa oli viimevuonna 4 omenaa, nyt ei yhtään.
Omenapuut kyllä kukkivat komeasti keväällä...
Meillä on niin nuoret puut ettei vielä aiempina vuosina ole tullut kuin muutamia omenia, nyt on ensimmäistä kertaa tulossa muutan kymmentä omenaa.
 
Meillä on kaksi tosivanhaa omenapuuta, joiden lajike on joku talviomppu ja yksi kolmisen vuotta sitten istutettu kesälajikepuu. Paljon oli kukkia noissa vanhoissa puissa ja paljon myös näytti omenoita tulevan mutta pikkuhiljaa tippuvat maahan ja myös paljon on muumiotautisia ja ne tippuu vielä herkemmin. Paljoa noista ei toki tarviikkaan satoa tulla kun ei mehua puristeta, puolukkaomenasurvokseen riittää sankollinen, tosin kellarissa viimevuotisia purkkeja vielä toistakymmentä eli ei välttämättä montaa purkillista tarvii tehdä lisää.
Nuoressa puussa oli viimevuonna eka omppu ja nyt parikymmentä kappaletta, saattaa ajan myötä tuo muumiotauti iskeä siihenkin kun ovat aika lähekkäin kaikki puut.
Talon laajennuksen tieltä piti kahdeksan vuotta sitten poistaa hyvä kesäomppupuu, lajike oli Charlottendal. Siitä on parikin juurista kasvamaan lähtenyttä tainta kasvamassa mutta se juurihan ei välttämättä ole samaa lajiketta jos on varttamalla alunperin tehty.
 
Kuinkas muuten omppoja on eri puolilla suomee.
Tossa naapuri valitteli jotta ku viime vuonna vei 300 kiloo mehupuristamolle ja varmaan saman verran elukoille metsään, tänä vuonna saanu syötyä 5 omenaa ja ämpärillinen on pudonneita ja saman verran puissa, yhteensä.
Meillä edellisvuonna istutetuissa uusissa puissa oli viimevuonna 4 omenaa, nyt ei yhtään.
Omenapuut kyllä kukkivat komeasti keväällä...
Iso vanha puu, yksi omena näkyy oksalla killuvan. Viime kesänä istutin 2 uutta puuta. Toisessa reilu kymmenen, toisessa ei yhtään.
 
Pölytys jäi vajaaksi kun oli niin tuulista ja kylmää.
Ihminenhän tulee joko raskaaksi tai ei, mutta omenan kukinto vaatii kunnolla onnistuneen pölytyksen että siitä kasvaa kunnollinen omena.
 
Mulla ei avomaankurkut kasvaneet, niin eipähän sitten tarvitse tehdä etikka maustekurkkuja. Tuorekurkkua pukkaa kasvihuone hullunlailla mutta se ei oikein sovellu säilöntään.
 
Tässä mietin kun on tuorekurkku invaasio päällänsä ja ei jaksa kaikkea syödä, josko keräisi pieniä alkuja ja kokonaisena tekisi ne maustekurkuiksi. Onko kukaan kokeillut?
Joskus tein isoista viipaloituna ja vituxMän, ne hajosivat syömäkelvottomaksi mössöksi lasipurkkiin. Josko ehjä kuori kurkun ympärillä sen estäisi?
 
Tässä mietin kun on tuorekurkku invaasio päällänsä ja ei jaksa kaikkea syödä, josko keräisi pieniä alkuja ja kokonaisena tekisi ne maustekurkuiksi. Onko kukaan kokeillut?
Joskus tein isoista viipaloituna ja vituxMän, ne hajosivat syömäkelvottomaksi mössöksi lasipurkkiin. Josko ehjä kuori kurkun ympärillä sen estäisi?
Viipaloituna säilön kurkut aina, eivätkä ole hajonneet. Mitä teit, että hajosi? Itse ollen säilönyt ihan sellaisenaan tai kiehauttanut nopeasti liemessä, molemmat on onnistuneet.
 
Viipaloituna säilön kurkut aina, eivätkä ole hajonneet. Mitä teit, että hajosi? Itse ollen säilönyt ihan sellaisenaan tai kiehauttanut nopeasti liemessä, molemmat on onnistuneet.

Kyseessä siis kasvihuoneurkku, ei avomaan tiiviimpirakenteinen. Just tein kokeen 3 x 0.5 purkkia joissa kahdessa purkiin sopivia pieniä ehjänä ja kolmas isompia poikki pätkittynä.

Säilöntäine pussi omenaviini ettikkaa sokeria ohjeen mukaan kiehutettuna, lisäksi sulloin pakasteesta viimevuoden pikku chilejä mustaherukan lehtiä mustapippuria rakunaa yrttipenkistä. Kurkut tietysti pesin kuin pestyt purkit vielä huuhdoin. Kiehuva liemi purkkiin kanttamyöten jaa kansi kiinni, nyt ne on tiskipöydällä jäähtymässä nurin niskoin. Saas nähdä tuleeko syöntikelpoista.
IMG_20250831_134011_223.webp
 

Luo tili tai kirjaudu sisään kommentoidaksesi

Sinun täytyy olla jäsen voidaksesi jättää kommentin.

Luo käyttäjätili

Liity Konekansalaiseksi. Se on helppoa ja ilmaista! Rekisteröityneenä et näe mainoksia, voit käyttää hakua, näet alueita, joita nyt ovat piilossa...jne.

Kirjaudu sisään

Oletko jo Konekansan jäsen? Kirjaudu sisään tästä.

Takaisin
Ylös