{"recipe":"Valmistetaan herkullista olutkanaa! Tarvitset 4-6 broilerin koipireittä tai fileetä, 1 sipuli, 2 valkosipulinkynttä, 2 porkkanaa, 2 sellerinvartta, 2 laakerinlehteä, suolaa, mustapippuria, rosmariinia, 2 tl sokeria, ja 0,5 l keskiolutta. Lisäksi tarvitset 2 rkl öljyä ja voita paistamiseen. Pilko sipuli, valkosipuli, porkkanat ja sellerit. Paista broilerinpaloja kuumalla pannulla öljyssä ja voissa kunnes ne saavat kauniin väri. Lisää joukkoon pilkotut kasvikset ja sokeri. Mausta suolalla, pippurilla ja lisää rosmariinia sekä laakerinlehdet. Kaada päälle olut ja anna kiehua hiljalleen noin 30–40 minuuttia, kunnes kana on kypsää. Tarjoile esimerkiksi perunamuusin ja uusien perunoiden kera. Hyvää ruokahalua!"}