Minkä laisilla ruuilla konekansalaiset

[LPR]

Miksi joku tarjoaisi tuollaisen kalliin aterian, ellei kyse oli bisneksistä? Ja silloin pitää osata näytellä pitävänsä sapuskasta vaikka mitä narskuja tai nilviäisiä olisi, mikäli aikoo saada kaupat tehtyä.

 

[AJS]

Savunautaa, pekonikastiketta, haudutettuja porkkanoita maustevoilla ja paistinperunoita. 9

 

[Kankirauta]

Nikkarin vuokaa tein, ei huono.

 

[Josva]

Eilen illalla tein kattilallisen punaista nakkikeittoa, yöllä herätessäni siirsin sen jääkaapiin. Ja tänään töiden jälkeen sitä on syöty kuin huommenakin syödään, meillä päin on ollut tapana tehdä arkiruokaa parin päivän satsi kerta lintuulla.
Keitot - padat vain yleensä paranee lämmitettäessä ja laatikot voi paistaa pannulla voissa, karjalanpaistin jämät taipuu lihakeitoksi tai kastikeeksi.

 

[Jamo]

Tänään illallinen hoitui kiinalaisesta haetulla noutoruualla. Paistettua tulista naudanlihaa ja riisiä. Kerrankin oli oikeasti tulista.

 

[V361]

Tänään illallinen hoitui kiinalaisesta haetulla noutoruualla. Paistettua tulista naudanlihaa ja riisiä. Kerrankin oli oikeasti tulista.

Yhden kaverin mukaan ruoka on sitten vasta tulista, kun vessassakäynnin jälkeen perse kaipaa bepantteenia...

 

[Nuhvi63]

Zäpä däpä duu, nyt on projektina sienikeitto just päällänsä. Tatit- kanttarellit- zipulit on voin kera porisemassa kattilassa. Kun neste on kiehunut vex harasoo lisätään vehnäjauho - ruokakerma seos, zittenpä zekaan aura - koskenlaskija juustojen puolikas paketit sekä pari kasviliemikuutiota. Keiton nesteytys tapahtuu valkoviinillä ja lopuksi soseutetaan sauvasekoittimella, nautitahan sitten vaalean leivän kera, keiton päälle pantavaksi poimin tuoretta persiljaa - timjamia.

Nää on aina yhtä hauskoja. Muka sieniruokaa. Mukaan on hölvätty kaikkea muuta ettei varmasti maistuis läpi moiset jalkasienet ym.
Kai se maistuu vaikka tiskirätti kun voissa paistaa ja kermassa hauduttaa

 

[AJS]

Palviliha hernekeittoa ja ruisleipää.8

 

[beadaaro]

Yksinkertaista, nopeaa ja halpaa kotimaista sekä maittavaa.
Paistetut Muikut
Keitetyt potut
Kermaviili ruohosipuli-tilli kastike
Rouheaa paikallista ruisleipää
Piimä puuttui..

 

[V361]

Tosa iltasella fileerasin hauen, huomenna tehen haukipihviä.

Kilo haukifileitä, noin...
70-100g Amerikan pekonia (tai lohta n.200-300 grammaa)
Purkki CremeFaiche (esim. valkosipuli-yrtti tai ruohosipuli)
2 dl kermaa
Yrttinen kalamauste , ruokalusikallinen
Ranskalainen sipulikeitto 1-2 ruokalusikallista
1,5-2 dl korppujauhoja
Tillisilppua (tai purkista kuivatilliä)
Hienonnettu sipuli
1-2 kananmunaa

Creme ja kerma astiaan, sekaan muna(t), korppujauhot, sipulisilppu ja mausteet,
sekoitetaan ja annetaan korppujauhojen turvota vartti tai enemmän

Hauki ja pekoni kaksi kertaa lihamyllystä läpi tai tehosekoittimella massaksi
Sekoitetaan maustesekoituksen kanssa.

Muotoillaan pihveiksi ja paistetaan pannulla tai grillin parilalla

Paistamiseen: voita

 

[Nuhvi63]

Paikallista nyhtöpossua ja paistetut munat. Pari palaa oikeeta ruisleipää ja kauraomenajutskaa jälkkäriksi.

 

[Josva]

Söin just Atrian eines metsästäjäleikeen 6+
Muistelen aikaa kun se oli ravintoloiden kalleimpia annoksia, nykyrahassa jotain 150€ / annos. Se oli hirven sisäfilepihvi joka paistettiin haluttuun kypsyyteen, lisukeena oli perunamuusi - makeaa puuolukkahilloa. Kaiken kruunasi iso läjä korvasienimuhennosta.

 

[LPR]

Muikkuja paisteltiin.

 

[korhonen]

Hyvillä ruuilla ollu jo monta päivää.

 

[Heku]

Aamupuuro näyttää nykyään tältä. Banaani, päärynä, pari kiiviä, marjoja ja mansikkasurvosta tai mustikkahilloa silmäksi. Jälkkäriksi vielä proteiinivanukas niin pärjää muutaman tunnin. Karhunvatukoita ei ihan joka aamu ole, mutta vielä niitä parin kolmen päivän välein kypsyy maistiaisiksi.

 

[LPR]

Pörköltin pistin tuossa tunti sitten uuniin.

 

[Nuhvi63]

Paikallisia raaka-aineita oli tänään aika hyvällä prosentilla pöydässä.
Oikeastaan voi ja maito oli kauempaa.
Kasslerit,makkarat,kukkakaalit,potut, salaattitarpeet,kaikki paikallista tuotantoa. Ja oli hyyvvvää.

 

[Josva]

Tultu kyläreisusta ja lämittetty 1-pesällinen leivinuunia, just viskasin sinne hiilien vedon jälkeiseen lämpöön pelti vuallisen marinoituja kanankoipia paistumaan. Lisukkeeksi Karvion tuoretta mallasleipää - kotipuutarhan salaattia tomaattia kurkkua, ei tarvii ies tuonti riisiä keitellä.

 

[LPR]

Paikallisia raaka-aineita oli tänään aika hyvällä prosentilla pöydässä.
Oikeastaan voi ja maito oli kauempaa.
Kasslerit,makkarat,kukkakaalit,potut, salaattitarpeet,kaikki paikallista tuotantoa. Ja oli hyyvvvää.

Mulla taitaa olla paprika, pippuri, suola ja maito sekä voi. No, hirvikin taitaa kyllä olla Sallasta, eikä ihan omin jaloin tänne juossut.

 

[HannuIk]

Kebabbia korv göranilla