Minkä laisilla ruuilla konekansalaiset

Miksi joku tarjoaisi tuollaisen kalliin aterian, ellei kyse oli bisneksistä? Ja silloin pitää osata näytellä pitävänsä sapuskasta vaikka mitä narskuja tai nilviäisiä olisi, mikäli aikoo saada kaupat tehtyä.
 
Nikkarin vuokaa tein, ei huono.:kuola:
20260901_121040.webp
 
Eilen illalla tein kattilallisen punaista nakkikeittoa, yöllä herätessäni siirsin sen jääkaapiin. Ja tänään töiden jälkeen sitä on syöty kuin huommenakin syödään, meillä päin on ollut tapana tehdä arkiruokaa parin päivän satsi kerta lintuulla.
Keitot - padat vain yleensä paranee lämmitettäessä ja laatikot voi paistaa pannulla voissa, karjalanpaistin jämät taipuu lihakeitoksi tai kastikeeksi.
 
Tänään illallinen hoitui kiinalaisesta haetulla noutoruualla. Paistettua tulista naudanlihaa ja riisiä. Kerrankin oli oikeasti tulista.
 
Zäpä däpä duu, nyt on projektina sienikeitto just päällänsä. Tatit- kanttarellit- zipulit on voin kera porisemassa kattilassa. Kun neste on kiehunut vex harasoo lisätään vehnäjauho - ruokakerma seos, zittenpä zekaan aura - koskenlaskija juustojen puolikas paketit sekä pari kasviliemikuutiota. Keiton nesteytys tapahtuu valkoviinillä ja lopuksi soseutetaan sauvasekoittimella, nautitahan sitten vaalean leivän kera, keiton päälle pantavaksi poimin tuoretta persiljaa - timjamia.
Nää on aina yhtä hauskoja. Muka sieniruokaa. Mukaan on hölvätty kaikkea muuta ettei varmasti maistuis läpi moiset jalkasienet ym.
Kai se maistuu vaikka tiskirätti kun voissa paistaa ja kermassa hauduttaa :rotfl:
 
Yksinkertaista, nopeaa ja halpaa kotimaista sekä maittavaa.
Paistetut Muikut
Keitetyt potut
Kermaviili ruohosipuli-tilli kastike
Rouheaa paikallista ruisleipää
Piimä puuttui..
 
Tosa iltasella fileerasin hauen, huomenna tehen haukipihviä.

Kilo haukifileitä, noin...
70-100g Amerikan pekonia (tai lohta n.200-300 grammaa)
Purkki CremeFaiche (esim. valkosipuli-yrtti tai ruohosipuli)
2 dl kermaa
Yrttinen kalamauste , ruokalusikallinen
Ranskalainen sipulikeitto 1-2 ruokalusikallista
1,5-2 dl korppujauhoja
Tillisilppua (tai purkista kuivatilliä)
Hienonnettu sipuli
1-2 kananmunaa

Creme ja kerma astiaan, sekaan muna(t), korppujauhot, sipulisilppu ja mausteet,
sekoitetaan ja annetaan korppujauhojen turvota vartti tai enemmän

Hauki ja pekoni kaksi kertaa lihamyllystä läpi tai tehosekoittimella massaksi
Sekoitetaan maustesekoituksen kanssa.

Muotoillaan pihveiksi ja paistetaan pannulla tai grillin parilalla

Paistamiseen: voita
 

Luo tili tai kirjaudu sisään kommentoidaksesi

Sinun täytyy olla jäsen voidaksesi jättää kommentin.

Luo käyttäjätili

Liity Konekansalaiseksi. Se on helppoa ja ilmaista! Rekisteröityneenä et näe mainoksia, voit käyttää hakua, näet alueita, joita nyt ovat piilossa...jne.

Kirjaudu sisään

Oletko jo Konekansan jäsen? Kirjaudu sisään tästä.

Takaisin
Ylös