Zäpä däpä duu, nyt on projektina sienikeitto just päällänsä. Tatit- kanttarellit- zipulit on voin kera porisemassa kattilassa. Kun neste on kiehunut vex harasoo lisätään vehnäjauho - ruokakerma seos, zittenpä zekaan aura - koskenlaskija juustojen puolikas paketit sekä pari kasviliemikuutiota. Keiton nesteytys tapahtuu valkoviinillä ja lopuksi soseutetaan sauvasekoittimella, nautitahan sitten vaalean leivän kera, keiton päälle pantavaksi poimin tuoretta persiljaa - timjamia.