Minkä laisilla ruuilla konekansalaiset

Sauna - leivinuuni on tulilla, tuohon keittiön pöydälle nostin grillimakkara paketin jääkaapista. Ne paistetaan leivarin jälkilämmössä saunomisen päälle saunalenkin sijaan, Turun zinappia vain päälle ja narsk narsk.
 
Herlevi- kokki joskus taannoin suositteli varhaiskaalin grillausta. No ostinpa kaalin joka onkin halpaa. Sit se leikataan lohkoiks niin päin että kaalinlehdet pysyy yhdessä. Öljyä pintaan. Ruskistus ja sit kaasugrillin yläritilälle peltivuokaan hautumaan. Yllättävän hyvä lisäke. Ruskistus antaa hyvän maun. Oli rapsumpaa kuin kaalikääryle. Nykyään grillissä on vaikka ja mitä kasviksia. Voi keittää porkkanoita ja lanttuakin mitkä myös grilliin. Potun ohella. Ruusukaali, parsa ym myös.
 
Makaronilaatikko uunissa. Nälkä alkaa kurnimaan pahasti.

500 g naudan jauheliha 15% (Highland)
125 g tumma makaroni
600 g paprika
250 g parsakaali
200 g vihreitä papuja
2 kpl sipuli
200 g Jukolan cheddar
2 dl kuohukermaa
Nestemäärää lisätty lihaliemellä.
PXL_20260421_092835435.webp
 
Valmis hampurilaisia mikrossa lisähöystein jotka nostaa ne arvosanaan7+ , majooneesi juusto suolakurkku punajuuri/ italiansalaatti ja jäävuorisalaatinlehdet.
 
Siellä on uunissa puolesta päivästä muhinu jotain pataa. Jotain burgundin padan tyylistä, mutta ei kuitenkaan, kun jätin myrkkysienet pois ja laitoin porkkania tilalle. Nimeä ei tuolla pöperöllä liene.
 
Tortillaa oli eilen, tänään ja vähä silt näyttää, et huomennakin..
Näytä liitetiedosto 167034
paranee pirusti ku teet ton valkosen hässäkän tällei:
kermaviili purkki, avaat sen ja viet kannen metallin kerjäykseen
kuorit jonkun 4 valkosibaleen kynttä
puristimella ne pieneks mössöks, ja kermaviilin päälle. Kaikki puristimet ei tee riittävän pientä hässäkkää nii käytä hyvää puristinta, esim semmosta minkä sosialisoin aikanaan opiskelija solun keittiöstä vuonna 2005
pari lusikallista majoneesia, sen verran mitä siihe kermaviili purkin päälle mahtuu
sekota
lapioi 3x enenpi mitä sun lätyn päällä
 
paranee pirusti ku teet ton valkosen hässäkän tällei:
kermaviili purkki, avaat sen ja viet kannen metallin kerjäykseen
kuorit jonkun 4 valkosibaleen kynttä
puristimella ne pieneks mössöks, ja kermaviilin päälle. Kaikki puristimet ei tee riittävän pientä hässäkkää nii käytä hyvää puristinta, esim semmosta minkä sosialisoin aikanaan opiskelija solun keittiöstä vuonna 2005
pari lusikallista majoneesia, sen verran mitä siihe kermaviili purkin päälle mahtuu
sekota
lapioi 3x enenpi mitä sun lätyn päällä
Varmaa iha kokeilemisen arvone. Se vaan, et jaksaako enää tässä iässä sitä opiskelijaelämää, että sais moisen puristimen, ni pitää harkita pari kertaa, enne ku siihe kelkkaan lähtee. Toisaalta siin vois site tulla sellane tilanne, et hei, mulla o haalarit, sulla o haalarit, paritellaan. Ni se ois tietty plussaa. Paitsi jos se toine haalariheppu o myös mies. Sit aletaan homoksi haukkumaan. Et ehkä en sit jatkossa syön vaan keitettyä perunaa ku menee nii vaikeeks.
 
Palvattua kassleria eilis iltana, tänää päivällä ja vähä iltapalaksi roiskeläpän selkään. On se hyvää tavaraa. Eka pala syöty ja toinen alotettu. Nyt ei puulajien kanssa hienosteltu, meni paljon koivua ja raitaakin. Kuusta ei kuitenkaan. En kyllä eroa tiedä pelkkään leppään. Suolaus ihan sopiva, oli 8% liemi.
20260425_215040.webp
 
Vielä kun riittää tuota hirven paistijauhelihaa joku paketti ja kun hiukan viileämpi ilma niin leivinuuni laitettu tulille ja sinne sitten paistumaan perunalaatikkoa, koskenlaskijaa ja tommaattisiivuja hiukan sekaan.
 

Luo tili tai kirjaudu sisään kommentoidaksesi

Sinun täytyy olla jäsen voidaksesi jättää kommentin.

Luo käyttäjätili

Liity Konekansalaiseksi. Se on helppoa ja ilmaista! Rekisteröityneenä et näe mainoksia, voit käyttää hakua, näet alueita, joita nyt ovat piilossa...jne.

Kirjaudu sisään

Oletko jo Konekansan jäsen? Kirjaudu sisään tästä.

Takaisin
Ylös