Savustus

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Josva
  • Aloituspäivämäärä Aloituspäivämäärä
Juustot viihty savussa 13 tuntia ja nyt jääkaapissa "vetäytymässä". Suussa maistuu tuhkakuppi:äklö: pitihä sitä meinaan maistaa tuoreeltaan:äklö:. Juu tiedän että ei pidä maistaa ennen ku parin päivän päästä
 
Janski sanoi:
Juustot viihty savussa 13 tuntia ja nyt jääkaapissa "vetäytymässä". Suussa maistuu tuhkakuppi:äklö: pitihä sitä meinaan maistaa tuoreeltaan:äklö:. Juu tiedän että ei pidä maistaa ennen ku parin päivän päästä
Klikkaa laajentaaksesi...



Kummasti on juustot muuttunu parin jääkaappi päivän jälkeen suun mukaisiksi:)
 
Lahja kinkku kotiutui, sen verran myöhässä tuli että palvaus saa jäädä tältä vuodelta. Paistakoon emäntä sen leivinuunissa! Huomenna otetaan kyllä pari kylmäsavulohifilettä pakastimesta ja käyn katsomassa onko kaupassa kokonaisia lohikaloja, jos on lämminsavustan sen.
 
Reilun puolen vuorokauden kuluttua pitäisi alkaa hehkuttaa Weberin palligrillillä brikettiä ja savupuuta ja vastakkaiselle puolen toivottaa tervetulleeksi pieni kinkku ja lohen palanen.
 
Josva sanoi:
käyn katsomassa onko kaupassa kokonaisia lohikaloja, jos on lämminsavustan sen.
Klikkaa laajentaaksesi...
Lämminsavukalana olen aika usein savustanut nieriää tai taimenta lohen sijaan. Ainakin paikallisen ison marketin kalatiskiltä tuntuu tarttuvan noita kohtuuhyvin pankkikorttiin.
 
LPR sanoi:
Lämminsavukalana olen aika usein savustanut nieriää tai taimenta lohen sijaan. Ainakin paikallisen ison marketin kalatiskiltä tuntuu tarttuvan noita kohtuuhyvin pankkikorttiin.
Klikkaa laajentaaksesi...

Miten paljon tässä syötti vaikuttaa saaliiseen? Kuuluuko plussa-yhdistelmäkortilla *plop* kun kohoa vedetään tiskin taakse? Pidemmän matkan uineelle saaliille pitää olla American Express, kun kotimaisille purokasvateille kelpaa OP ihan hyvin? Vuoristokaloja Nordealla ja kanavissa elänyttä yksilöä Dansken kortilla?
 
millasia lämpöjä sulla oli?

ite vein kinkut kylmään saunaan ja puitten lisäyksen lopetin 17h tulen sytyttämisen jälkeen jonka jälkeen kinkut jäi saunaan vielä yön yli. Lämmöt lämmityksen aikana oli jossain 80-90 tienoilla.
 
IMG_20201223_095816.webp
 

Luo tili tai kirjaudu sisään kommentoidaksesi

Sinun täytyy olla jäsen voidaksesi jättää kommentin.

Luo käyttäjätili

Liity Konekansalaiseksi. Se on helppoa ja ilmaista! Rekisteröityneenä et näe mainoksia, voit käyttää hakua, näet alueita, joita nyt ovat piilossa...jne.

Rekisteröidy

Kirjaudu sisään

Oletko jo Konekansan jäsen? Kirjaudu sisään tästä.

Takaisin
Ylös