Minkä laisilla ruuilla konekansalaiset

jos pari vuorokautta pitäs nestediettiä... on tuo masu päässy kasvamaan 🤔

IMG_20241205_202532_281.webp
 
Jaa sä oot siellä juna-aseman puoleisessa päässä, mä kävin aina keskustan puoleisesssa päässä evästämässä....
Parikertaa tuolla syönyt nykyisen paikan aikaan, mutta 70 luvun lopulla paikalla oli oikea perinteinen nakkikoju purilaisineen, silloin tuli useasti otettua syötävää. Myynti oli ainoastaan luukusta.
 
Pasilassa ne on melkeen päällekkäin, tuloksena varmaankin veturijunatalliasema...:)
Jämsänkoskella oli vieräkkäin rautatiesema ja veturitalli. Sitten molemmat lopetettiin kun tuli rata jyväskylään asti. Ja vandaalit vielä poltti sen veturitallin.
 
Taitaa tulla tänään "hirveetä" ruokoo. Eli hirvenlihapullia menee iso satsi uuniin ja lohkoperunoita kaveriksi, Hirviherkun palvaamaa hirven paistia ja kylmäsavulohta yms lisukekkeeksi ja kuohujuomana Fresitaa oman kotiviinin lisäksi.
 
Lidlistä tarttui mukaan pötkylä black angus sisäfilettä. Se vietti muutaman tunnin sous vide masiinassa ja sitten pannun kautta lautaselle. Ei tullut teineistä kasvissyöjiä vaan hyvin maistui. :)
 
Kahvia - Karvion mallasleipää täytteilä. Ostakeehan ihan ohi kulkiissa karvion Nesteeltä tätä leipöö, on muute hyvöö.
 
Karjalanpaistia. Lisäsin valmiiseen paistisekotukseen hirvenlihaa, porkkanasiivuja ja lanttukuutioita.
Höysteenä kuoripotoaatit ja emännän tekemä raikas salaatti.
Laitoin loppupaistin syömisen jälkeen vielä leivinuuniin muhimaan lisää. Huomenna se on parhaimmillaan kun lämmittää uudestaan 😋😋
 
Kyllä se yleensä on kerralla hyvää kun antaa olla leivinuunin lämmössä ensimmäiset 12 tuntia tai yli...
 

Luo tili tai kirjaudu sisään kommentoidaksesi

Sinun täytyy olla jäsen voidaksesi jättää kommentin.

Luo käyttäjätili

Liity Konekansalaiseksi. Se on helppoa ja ilmaista! Rekisteröityneenä et näe mainoksia, voit käyttää hakua, näet alueita, joita nyt ovat piilossa...jne.

Kirjaudu sisään

Oletko jo Konekansan jäsen? Kirjaudu sisään tästä.

Takaisin
Ylös