Savustus

[Josva]

Kyllä sinne kaveri oli kattoon tehny reikäsahalla aukon jossa ilmastointiputkenpätkä jossa säädettävä perhospelti...

Täytyy olla myös korvausilman saantia mahdollisimman alhaalta.

 

[MaxiSami]

Ne jääkaappi zydeemit ei sitten ilmakuivaa ja fisuista tulee graavilohen kaltaisia lötkyjä

Kaljakaappi on hyvä savustinaihio. Siellä on kiertoilmapuhallin yläosassa ja mulla oli reilu 30kg filettä kylmäsavussa.

4-5L tuli kondenssiputkesta tiivistynyttä vettä savustuksen aikana.

 

[Josva]

Hyvän kaapin idea on olla kuin kylmäilma kuivaamo, ihan samanlainen kuin elintarvikekuivuri. Vain näin saadaan tehtyä tiivistä tavaraa, mutta ilman vaihtumis määrää täytyy pystyä säätämään ettei kaikki savu häviä hetkessä.
Vaateiden kuivauskaapppi voisi olla hyvä aihio, sen lämpövastus täytyy saada kytkettyä pois ja imumoottorin pyörimisnopetta täytyy pystyä säätämään, on tehty myös diy savugeneraattori jossa pieni kompressori puhaltaa savua kaapiin. Mutta se puhaltaa myös hiillospurun jäämiä jotka tarttuu savustettavan materiaalin pintaan "ei näin ollen ole hyvä" tuossa Bilteman pytyssä kierukka - kiekot käryää peltivadin pohjalla ja korvausilma tulee vadin reunoilta ylempää joten hiillosmujut ei lähde lentoon. On siis paras tila millä on tullut savustella.