Pulmupuolukka

[borg]

Kyl mää nii kauheesti ihmettele

Että miksi puolukkasurvokseen kelpaa vain palasokeri, kun hieno sokerikin on keksitty. Ja ymmärtääkseni kyse on aivan samasta sakkaroosista, palasokerissa se on vain puristettu palamuotoon.

https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/90e77d57-51b6-48b2-8773-8f692439c73c

Tätä väkräävät niin suurella innolla, että jopa Citymarketista oli viikko sitten hylly tyhjänä.

Olen kuullut mm. legendan, että ko. sokerissa olisi perunajauhoja, mutta tuoteselosteen mukaan se on kyllä ihan 100% sokeria.

 

[HL-Zetor]

Mainosmiesten, anteeksi mainoshehkilöiden, keksintö.
Cittaris palasokuri 1,45€/750g kun hienosokeri 0,85€/kg.

 

[borg]

Itse epäilen, että tässä on jokin somejuttu pohjalla ja se on sitten levinnyt > sattumoisin käytetty palasokeri on muuttunut uskonkappaleeksi.

 

[Puuha]

Tuo on hyvää, koko ikäni syönyt. On erimakuista kuin hienosokerilla tehty.

 

[HL-Zetor]

Tuo on hyvää, koko ikäni syönyt.

Onko mielipide sokkotestin tulos?
Josko vaan laittas enemmän sitä hienoosokeria.

 

[Puuha]

Onko mielipide sokkotestin tulos?
Josko vaan laittas enemmän sitä hienoosokeria.

Aina tekotapa vaikuttaa myös makuun riippumatta tuotteesta mitä tehdään.

 

[AJS]

Ainoa ero lienee sokerinlisäyksen jälkeinen aika, palasokeri liukenee hitaammin ja lämpimässä lötkötysaika on näin pitempi.
Muuta järkevää selitystä ei liene?

 

[Ultimate Welder]

Joo, siinä kerkiää palasokerin liuetessa puolukka jo hivenen kääntää selekänsä.

 

[Josva]

Puolukka liköörin ohje.
Ostetaan kannellinen muovi sanko vaikka 8l, sitten ostetaan halpaa viinaa vaikka 4l ja tomusokeria jota taitaa olla paketissa 250g n,10 pkt. Viinat ja sokerit sankoon ja loppu tila piripintaan murskattuja puolukoita, viedään viileään paikkaan ja annetaan muhia ainakin pari kuukautta. Sitten siivilöidään hörtöä vex tai lapotaan niin että sakka jää pohjalle. Voin sanoa että tulee muuten a’kut hyvää evästä, tomusokeri tekee sen että neste jämäköityy.

 

[AJS]

tomusokeri tekee sen että neste jämäköityy.

Sirkkuko ei siihen pysty?

 

[Josva]

Sirkkuko ei siihen pysty?

Ei pysty eikä pulmukaan. Tomusokerissa on jotain joka tönäköittää, en tiedä mitä ja lgöörin tulee olla tönäkkää tavaraa.

 

[HL-Zetor]

Tomusokerissa on jotain joka tönäköittää,

Siin on 2% perunatärkkelystä.