Lihasoppapäivä.

Paalari

Kansalainen
Tänään lihasoppapäivä, luultavasti tästä syö toisenkin kerran.
Aamulla kovat tulet savustuspöntön alle ja sinne paahtumaan lihaisia peuran ja kauriin luita.
Aika tumma liemi niistä syntyi ja irtosi lujasti lihoja parin tunnin keiton jälkeen.
Runsaanpuoleista peruna / räätikästeatteria keiton aikana. Noitakin piti vielä kuoria kilokaupalla lisää.
Melkein lähiruokaa.
Muija ampunut sorkkaeläimet 200m päästä.
Potut, sipulit, persilja itsekasvatettuja.
Porkkanat nyysitty naapurin pellosta viime syksynä.
Ostotarpeisiin tärväytyi alta 10€ ja keitosta syntyi n. 25L.
Eipä ole keitos hinnankiroissa.

IMG20250330111224.webp


IMG20250330114421.webp


IMG20250330140104.webp


IMG20250330124242.webp
 
Silloin kun innostun köksäämään niin tullut silloin tehtyä reiluja satseja pakkaseen.
Eilen tein 4,5kg + oheistarpeet lihapullataikinan ja 5L kattilallisen laskisoosia.
Ei tarvii joka päivä hunterata mitä sitä tänäänkin söisi.
Tuo kuusenalta pelastettu Metoksen vesivaippapata on ollut hyvä näissä hommissa.

IMG20250330124555.webp
 
Onks tuo alligaattori hyvä? Välillä veitsellä enemmän pilkkoessa tullut mieleen jos tämänkin voisi tehdä jotenkin helpommin. Ajatellut vaan että nuo silppurit on kaikki rimpuloita ja rahanhukkaa.
 
Onks tuo alligaattori hyvä? Välillä veitsellä enemmän pilkkoessa tullut mieleen jos tämänkin voisi tehdä jotenkin helpommin. Ajatellut vaan että nuo silppurit on kaikki rimpuloita ja rahanhukkaa.
On varsin toimiva peli, ainakin tämä RST-malli. 6x6mm ja 12x12mm teriä tullut käytettyä.
Tekee sellaista ranskanperunan mallista suikaletta, sipuli menee rakeeksi koostumuksesta johtuen.
Vallankin sipulin pienimessä erinomainen kun ei tule itku silmään.
 

Luo tili tai kirjaudu sisään kommentoidaksesi

Sinun täytyy olla jäsen voidaksesi jättää kommentin.

Luo käyttäjätili

Liity Konekansalaiseksi. Se on helppoa ja ilmaista! Rekisteröityneenä et näe mainoksia, voit käyttää hakua, näet alueita, joita nyt ovat piilossa...jne.

Kirjaudu sisään

Oletko jo Konekansan jäsen? Kirjaudu sisään tästä.

Takaisin
Ylös