Tervetuloa Konekansa-foorumille!

Liity Konekansa-foorumin jäseneksi (ei maksa kuin vaivan) ja käy peremmälle! Sisäänkirjautumattomana et näe aivan kaikkea foorumin sisältöä.

Mainoksiakin vilisee niin, että silmiä kirvelee. Jäsenenä elämäsi olisi paljon siedettävämpää. ;)

Niksejä ruuanlaittoon

Viestiketju osiossa 'Gourmet' , aloittaja borg, 2.3.2020.

  1. borg

    borg administi
    Ylläpitäjä

    Liittynyt:
    18.4.2011
    Viestejä:
    27 257
    Saadut tykkäykset:
    5 419
    Tämä ei nyt ole kovin Haute Cuisine, mutta arkipäiväisen kansanomaiseen keittotaitoon soveltuva helpottava niksi.

    Päätin ravita itseni kaapista löytyneellä purkkihernekeitolla. Olin jo kaivamaisillani keittoa ulos kotelostaan lusikalla, mutta sitten muistin, että nykyihminen kuulemma tekee toimenpiteen pneumaattisesti.

    Siispä pisto purkin pohjaan veitsenkärjellä ja päättäväinen puhallus. Ja toden totta - tämähän oli helppoa ja siistiä!

    7E8E3953-9071-4D20-8719-7261F12E8BB5.jpeg
     
    • Samaa mieltä Samaa mieltä x 2
  2. Mikael

    Mikael Ken sent me

    Liittynyt:
    4.6.2015
    Viestejä:
    4 173
    Saadut tykkäykset:
    1 244
    Ja sitten jos sitä syö muutkin niin ei sinne tarvitse puhaltaa. Itse teen 2 reikää, toinen toiseen reunaan ja toinen toiseen. Sitten pari ravistusliikettä niin se pökäle putoaa.
     
    • Samaa mieltä Samaa mieltä x 1
    • Informatiivinen Informatiivinen x 1
  3. borg

    borg administi
    Ylläpitäjä

    Liittynyt:
    18.4.2011
    Viestejä:
    27 257
    Saadut tykkäykset:
    5 419
    Vaihtoehtoisesti voi tietysti käyttää paineilmaa.:D
     
    • Samaa mieltä Samaa mieltä x 3
    • Hauska Hauska x 1
    • Informatiivinen Informatiivinen x 1
  4. cardaani

    cardaani Mulkwisti
    KK Plus pack

    Liittynyt:
    14.12.2011
    Viestejä:
    26 081
    Saadut tykkäykset:
    4 278
    Lehtipuhaltimen kärsään teippaa jeesusteipillä purkin kiinni ja kaasu pohjaan!


    Kyllä ne kaikki basiliskot ja koronat tuhoutuu rokkaa keitettäessä. Eihän pizzanvääntäjätkään välttämättä pese käsiään vessassa käydessä. Eräs kokki sanoi, että kaikkea uunissa käynyttä voi pitseriassa syödä. Salaattia ei kuulemma uskalla...
     
    • Samaa mieltä Samaa mieltä x 3
  5. V361

    V361 W.W.W.
    KK Plus ADpack Betatester

    Liittynyt:
    30.11.2011
    Viestejä:
    19 799
    Saadut tykkäykset:
    3 390
    Itse teen @Mikael n konstilla useimmiten, joskus myös yhdenreiäntaktiikalla puhaltamalla, seittkeet luvulla opittu konsti..toimii ...
    Mulla on vieläpä sellanen purkinavaajakin joka leikkaa "sivusta" eli ei jää kannen ripaleita jarruttamaan herniksen, nötkötin tms. tuloa purkista ulos...
     
  6. Josva

    Josva Joopati joo, jaapati jaa
    KK Plus pack

    Liittynyt:
    11.6.2016
    Viestejä:
    9 181
    Saadut tykkäykset:
    2 335
    Tuttu harraste kalastaja perkaa muikut pneumaatisesti, käsin kitusista muikulta niskat nurin niks ja naks ja ohut paineilma pilli tökätään peräsuoleen ja ilmaa liipasimesta perään tum tum.
    Sillä on rantaan vedetty sähköroikka ja perkaus pöydän alla on kombressori sekä painepesuri, painepesurin suihkusuutin on asennettu 150mm viemäriputken Y-haaraan 45˚ kulmaan. Putken läpi hän vetää sitten verkot ja painevesi putkessa huuhtele verkkoliinat.
    200l Savustuspyttyssä savustettaessa jäykkä teroitettu rautakeppi työnnetään silmien kohdalta läpi ja muijeita on näin riveissään roikkumassa paljon enemmän kuin ritilöissä vaakatasossa, savustuksen jälkeen kuumat peratut muikut upotetaan hetkeksi suolaveteen. Ovat mielestäni muuten maukkaita.
     
    • Informatiivinen Informatiivinen x 1
  7. pajs

    pajs Mutunvilkku Pietarsaaresta
    KK Plus ADpack Betatester

    Liittynyt:
    25.1.2012
    Viestejä:
    9 796
    Saadut tykkäykset:
    1 556
    :peukku:
     
  8. Wickström

    Wickström Kansalainen

    Liittynyt:
    1.12.2011
    Viestejä:
    1 187
    Saadut tykkäykset:
    408
    Pontevasti imien kattilakin on tarpeeton:D
     
    • Hauska Hauska x 3
    • Samaa mieltä Samaa mieltä x 1
  9. Wickström

    Wickström Kansalainen

    Liittynyt:
    1.12.2011
    Viestejä:
    1 187
    Saadut tykkäykset:
    408
     
    • Tykkään Tykkään x 2
    • Informatiivinen Informatiivinen x 2
    • Luovaa Luovaa x 1
  10. Mika 82

    Mika 82 Kansalainen
    KK Plus pack

    Liittynyt:
    17.11.2014
    Viestejä:
    5 578
    Saadut tykkäykset:
    1 853
    Paikallisen kaupan lihatiskiltä joku oli kalaa ostanut. Myyjä ei meinannut millään saada pussin suuta auki. Ripeä puhallus avasi pussinsuun :rolleyes:
    Mahtaako olla hygieniapassikurssilta opittua :D
     
    • Hauska Hauska x 1
  11. cardaani

    cardaani Mulkwisti
    KK Plus pack

    Liittynyt:
    14.12.2011
    Viestejä:
    26 081
    Saadut tykkäykset:
    4 278
    Pahoin pelkään, että eräs konekansalainen testaa tätä (nykyisin kaksvissyöjä) .
     
    • Samaa mieltä Samaa mieltä x 2
    • Hauska Hauska x 2
  12. Mika 82

    Mika 82 Kansalainen
    KK Plus pack

    Liittynyt:
    17.11.2014
    Viestejä:
    5 578
    Saadut tykkäykset:
    1 853
    Ajattelin ensin, jos tekis lettuja viikonloppuna, mutta laiskuus iski. Jos tekisikin pannukakkua. Onkos taikinassa jotain eroa lettutaikinaan verrattuna?
     
  13. Mikael

    Mikael Ken sent me

    Liittynyt:
    4.6.2015
    Viestejä:
    4 173
    Saadut tykkäykset:
    1 244
    Lettutaikinaan ei taida tulla leivinjauhoja? Tällä ohjeella on meillä tehty jo vuosia ja hyvää on.

    Raaka-aineet
    6 dl maitoa
    2 kpl kananmunia
    3 dl vehnäjauhoja
    1 tl suolaa
    1 tl vanilliinisokeria
    1 tl leivinjauhetta
    1 dl ruokaöljyä

    1. Sekoita maito ja kananmunat
    2. Lisää suola, leivinjauhe ja vanilliinisokeri jauhoihin
    3. Vatkaa jauhoseos maitoseokseen
    4. Paista kiertoilmauunissa 200° / perinteisessä uunissa 225° toiseksi alimmalla tasolla noin 25 minuuttia. Tarvittaessa käännä peltiä 20 minuutin paistamisen jälkeen.
    Taikinaa voi turvottaa hetken (15-30min) ennen uuniin laittoa tai sitten suoraan uuniin.
     
  14. HL-Zetor

    HL-Zetor Raakki
    KK Plus pack

    Liittynyt:
    2.12.2011
    Viestejä:
    10 603
    Saadut tykkäykset:
    2 563
  15. cardaani

    cardaani Mulkwisti
    KK Plus pack

    Liittynyt:
    14.12.2011
    Viestejä:
    26 081
    Saadut tykkäykset:
    4 278
    Pari viikkoa sitten tein tälläisen. Suosittelen:

    4 kananmunaa
    1 litra maitoa
    5½ dl vehnäjauhoja
    1 tl suolaa
    1 rkl sokeria
    50 g voita (voisula)

    Ainekset vatkataan sekaisin.

    ½ tuntia turvotusta

    ½ tuntia 200 astetta.
     
  16. topik

    topik Väsyttää
    KK Plus pack Betatester

    Liittynyt:
    2.12.2011
    Viestejä:
    7 347
    Saadut tykkäykset:
    1 183
    Maidon täytyy olla vanhaa tai ainakin kohta mennä vanhaksi.:D
     
    • Informatiivinen Informatiivinen x 1
  17. pajs

    pajs Mutunvilkku Pietarsaaresta
    KK Plus ADpack Betatester

    Liittynyt:
    25.1.2012
    Viestejä:
    9 796
    Saadut tykkäykset:
    1 556
    Jep. Meillä usein epämääräisesti suljettu maito jääkaapissa. Koska viikon kuluttua tarkoitus tehdä pannukakkua. :D
     
  18. Mika 82

    Mika 82 Kansalainen
    KK Plus pack

    Liittynyt:
    17.11.2014
    Viestejä:
    5 578
    Saadut tykkäykset:
    1 853
    Suurinpiirtein tuon tapaisen lettutaikinankin teen. Litra maitoa, muut aineet menee yleensä summissa, jauhoa sen verran, että viskositeetti on sopiva.

    Nyt piti hieman jatkaa hiivaleipäjauhoilla, kun vehnäjauhot loppui. Tai vehnäähän nuokin on, mutta olisko karkeempi jauhatus? Saas kattoo mitä tulee.
     
  19. kymi

    kymi Rahtari
    KK Plus ADpack

    Liittynyt:
    19.5.2018
    Viestejä:
    7 636
    Saadut tykkäykset:
    1 322
    Meillä on taas leivonnassa perinteiset vehnäjauhot korvattu tyystin hiivaleipäjauholla, jotain leivonnaisia lukuunottamatta. Perus vehnäjauhoissa on käytetty pelkästään ydin, hiivaleipäjauhossa on ydinosan lähellä olevia kuorikerroksia myös mukana. Nuo kuorikerrokset tuo vähän lisää makua ja kuituja ja hivenaineita.
     
    • Informatiivinen Informatiivinen x 1
  20. Nuhvi63

    Nuhvi63 Kylähullu
    KK Plus ADpack

    Liittynyt:
    16.6.2018
    Viestejä:
    5 350
    Saadut tykkäykset:
    2 165
    Joka kodissahan on puhalluspistooli keittiössä :D:D
    (Jussille ja Roosalle varmaan tulee uuteen kotiin :peukku:)
     

Jaa tämä sivu